あなたのエキサイティングな料理教室

料理はあなたが人生で学ぶべき最も重要なスキルの1つです。一人でも料理の仕方を知っているので生き残ることができます。自分で学ぶのが難しい場合は、料理教室に参加するのが一番です。料理のほかに、あなたと同じ興味を持っている新し … Read more

料理教室のご案内

18年5月16日(水曜日)場所・・四絡コミュニティセンター時間・・10時~1時定員20名様エプロン、タオル、筆記用具、料理持ち帰り用タッパー持参参加費・・2000円講師・・中華、吾郷克美詳しくは出雲巣苑にお電話下さい08 … Read more

18年歓送迎会プラン

限定サービスコースお一人様2500円(2名様より税別)1・押し豆腐のサラダ2・豚シャブ3・蒸し鶏4・タコの山椒ソース5・蝦蒸し餃子6.柔らかスブタ7・ユーリンチー8・小エビと春野菜のあっさり煮9・チンジャオロース10・水 … Read more

営業時間の変更

ランチタイム・・開店11:00~14:30閉店(14:00ラストオーダー) ディナータイム開店17:00~21:30閉店(20:30ラストオーダー)

Cheng Mao Tofu

陳麻婆豆腐 【材料】■木綿豆腐1丁(400g)■チキンスープ200㏄■四川山椒■山椒油■醤油大1~2■トウチイジャン小1■四川豆板醤大1■水溶き片栗粉大3■ニンニクミジン切り小1■葉ニンニク■味付けミンチ100g■ラー油 … Read more

Deep Fried Chicken

鶏の唐揚げ「炸子鶏塊」 【材料】■鶏のモモ肉400g(大きなひと口大に切る)■塩・・・小1■胡椒・・・少々■酒・・・小1■醤油・・・小1■生姜の絞り汁・・・小1■卵・・・1ヶ■片栗粉・・・適宜 【作り方】味を入れたら15 … Read more

Mapo Tofu

家庭で作る麻婆豆腐 【材料】■豆板醤、■トウチジャン■テンメンジャン(自宅近くのスーパーグッディにて購入)■豚ミンチ100g■スーパーの豆板醤は「しょっぱい」ですので水を入れ伸ばしてやります(マヨネーズくらいの硬さに調整 … Read more

Yuxiang Eggplant

魚香茄子(ユイ・シャン・チェ・ズ) 【材料】茄子 大1本、皮をむき縦に4等分し乱切りしておく。白ねぎ 1本みじん切りにんにく みじん切り小1しょうが みじん切り小2豚ミンチ 麻婆豆腐で仕込んだように炒めたもの大2 豆板醤 … Read more

Spring Rolls

「五香春捲」・・・ハルマキ 【材料】■ハルマキの皮・・・市販10枚 ■豚モモ肉(細切りし塩、コショウ■卵1ヶ片栗粉を混ぜ合わせておく)・・・100g ■キャベツ(大き目のせん切り)・・・100g■ピーマン(せん切り)・・ … Read more