出雲翠苑: 出雲大社で名高い島根県出雲市にある本格派四川料理の中華料理店

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出雲翠苑の最強レシピです。

魚香茄子（ユイ・シャン・チェ・ズ）

■１８０度以上に熱したたっぷりの油にナスを入れ香ばしく揚げる
...

鶏の唐揚げ「炸子鶏塊」

味を入れたら１５分以上はおいておきます。
（味をなじますため...

陳まーぼg1.JPG

陳麻婆豆腐

スープ（調理場常備）を入れた時点で辛さと甘みを感じると８０％成功...

陳まーぼg.JPG

家庭で作る麻婆豆腐

初めに豚ミンチを炒めます。
ミンチ１００ｇをよく油をなじませ...

ハルマキg.JPG

「五香春捲」･･･ハルマキ

鍋をよく焼き油、大2をなじませる。
大１残し肉を炒め、色が変わ...

結果 5
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