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出雲大社で名高い島根県出雲市にある本格派四川料理の中華料理店『出雲翠苑』です。日替わりランチやツイッター割引等お得な情報をツイートしていきます! facebookもよろしくお願いします。

出雲翠苑店長プロフィール

  • 1973年 大社高校卒業後、 京阪神にて中国料理の世界に入る。
  • 1984年 翠苑平田本店に入社。このとき初めて四川料理と出会う。佐藤社長を初め多くの仲間と出会い多くを学びました。
  • 1988年 翠苑の名前をいただき独立。 出雲翠苑を開業、今日に至る。

《趣味》

コテコテの四川料理。有酸素運動。

《四川料理に思うこと》

小手先にとらわれずあくまでシンプルにそして、母に捧げるようなお料理を作りたい。導いてくれた先輩達に感謝しながら。

営業時間

  • 昼 11:30~14:00(ラストオーダー) 夜 17:30~21:00(ラストオーダー)
  • 定休日 毎水曜日(祝日の場合は営業)
  • 席数 72席 ホールテーブル16席、小上がり席16席   洋個室10席、お座敷30席

アクセス

  • 島根県出雲市天神町14-1(浜山公園通り)
  • TEL 0853-22-7708
  • FAX 0853-22-8218
地図